复州城镇：食品餐饮业回暖

民以食为天。随着疫情防控工作的有力开展，作为我市中西部中心镇，复州城镇多措并举，加强对辖区内食品餐饮业疫情防控管理，同时积极督导食品餐饮业安全有序开复工。目前，该镇已有120余家餐饮企业复产，呈逐渐回暖态势。

复州城镇共有食品餐饮店铺400余家，镇政府通过与复产餐饮单位签订复工复产承诺书、深入企业指导有序复工复产、下派食品安全协管员不定期到餐饮单位进行监督指导、免费为复产餐饮单位发放口罩等举措，有力推动食品餐饮业的复工复产。

在人流密集、商铺众多的复州城镇副食商场，每位商户及进出商场人员都进行体温检测并佩戴口罩，商场内有专门人员定时进行消毒。据了解，复工前，该镇已全面排查辖区“九小场所”复工情况，包括商户经营业态、从业人员出行轨迹、落实防疫措施等，覆盖小餐饮店、小超市等沿街重点行业商户。对已复工店铺逐一落实登记统计、签订防控承诺书和明确日常管控工作；对未复工店铺做好复工排查“回头看”工作。进一步规范和落实好镇内“九小场所”商铺的防疫举措，引导镇内九小场所等商铺安全有序复工，守住商铺“后防线”。

记者在一家经营的火锅店餐厅橱窗玻璃上贴有门店已消毒字样的宣传单，餐厅内整洁明亮，几名服务员正在收拾卫生和对餐具等用餐设施进行消毒，为迎接用餐人员做准备，为顾客们营造了安全的餐饮环境。

火锅店店长 徐海燕：“在疫情期间为了广大顾客能够吃的放心 用的放心 本店购买了一台高温蒸汽在200度以内的高温蒸汽这个机器 为了不二次传递顾客 我们第一手给顾客送到餐桌上去 达到这个零传染这个效果。”

为助力餐饮行业复工复产，复州城镇领导亲自带队对餐饮企业进行拉练检查。每到一处都详细询问餐厅营业情况，要求他们严格履行疫情防控程序，认真落实疫情防控措施，坚决把好疫情防控关。

餐饮企业负责人：“客人来了首先去测体温，测温登记。登记以后选择间隔坐，他们一般都间隔一桌，相当于两米以上，因为咱这个地方挺大的。然后在就餐的时候，避免他们在一起交叉感染，消毒这块，我们都用酒精，然后对着手进行消毒，地面都用84消毒液，每天早中晚三次消毒。”