中国（瓦房店）辽参采捕节：现场捕捞海鲜 享受新鲜美味

10月28日下午，中国（瓦房店）辽参采捕节开展现场捕捞活动，渔船满载海鲜而归，人们品尝新鲜美味，共同庆祝辽参采捕节，享受丰收的喜悦。市长周振雷以及国家省市相关部门负责人和海参养殖企业、行业机构、水产科研机构代表等参加活动。

在大连旭笙海产有限公司的捕捞现场，锣鼓喧天，热闹非凡，人们正在载歌载舞庆祝辽参采捕节。

捕捞仪式上，大连旭笙海产有限公司董事长刘德群在致辞中表示，旭笙海产自成立以来始终以“致力海洋种苗业发展，打造中国海珍品摇篮”为总体目标，以“科技创造健康”为愿景，已经发展成为集水产科研和海珍品苗种繁育、养殖、加工为一体的全产业链企业。作为瓦房店海参养殖的一员，愿为“保护海参家园，倡导生态养殖”做出自己的贡献，为辽参故乡瓦房店增光添彩。

随后，中国渔业协会会长赵兴武宣布中国（瓦房店）辽参采捕节正式开捕。

岸边人们翘首以盼，一艘艘渔船撒网归来，船上满载海参、螃蟹、对虾、扇贝等海产品。渔业靠岸，人们一片欢腾，大家共同检阅捕捞成果。岸上支起炉灶，现场煮起海鲜。

市长周振雷亲手为第一锅海鲜现场揭锅，与大家共同品尝美味，享受丰收的喜悦，众人对辽南海鲜赞不绝口。

据了解，我市地处渤海，资源独特，是辽参的天然产区。瓦房店海参具有“体色青黑、刺突明显、体大肉厚、肉质劲道、味美鲜香”的特点，深受消费者欢迎。多年来，市政府高度重视海参产业绿色发展，制定产业发展规划，积极推进国家海参产业园建设，实施“品牌战略”，培育市场主体，基本建成了海参种苗、养殖、加工、销售、培训等全产业链体系，促进了瓦房店海参产业的健康发展。