2021年辽宁省白酒评委年会暨辽宁酒类感官质量品鉴活动在我市举行

近日，由辽宁省酿酒协会主办，大连言泉酒业有限公司承办的2021辽宁省白酒评委年会暨辽宁省酒类感官质量品鉴活动在我市举行。

活动中，与会人员共同总结、交流了一年来辽宁省白酒质量工作和工艺技术发展状况，并对参会产品进行了感官质量鉴评，同时还共同参观了大连言泉酒业有限公司。言泉酒业成立于2020年，公司采用先进的白酒酿造设备和工艺，主要生产优质芝麻香型和清香型白酒，占地面积4万余平方米，年设计产能1000吨。此外，企业还积极承担社会责任，利用酒糟实施规模化养殖，通过租赁场地、进场打工等模式带动当地农民增收致富。