家栋果品：提品质 融文化 创品牌

进入11月份，你还能在果园里看到满树挂满红彤彤的苹果？说起来可能不信，但是在我市驼山乡大魏村的大连家栋果品专业合作社却看到了这样的场景，一块30多亩的果园内，人们正在忙着采摘，一个个红色的苹果透着诱人的气息，而每个苹果上带着生肖图画和福字等图案更是向人们展示着苹果与文化的有机融合。

说起苹果为什么采摘这么晚，合作社理事社孙家栋向记者说明了它的好处。

1998年，土生土长的孙家栋组建了大连家栋果品专业合作社，并带领果农探索“基地+社员+合作社”的生产经营模式。不懂技术，他就边看书学习边摸索，还常常去果园请教老前辈。他给自己的定位就是要生产“骆驼山大魏牌”绿色苹果，做消费者满意的苹果。从那时起孙家栋就吃住在自家的170亩果园里，从果树种植、土壤改良、施肥、配药、打药、套袋、收果、发货，每个环节都严格把关。20多年他累计换土15万立方米，总投资120余万元，基本实现了旱能灌溉，涝能排涝的生产要求，为果树的壮硕生长和发育提供了有利的环境和条件。他还与辽宁省果树科研所、大连市农业科学研究院、市农业技术推广中心等机构进行密切合作，通过增施有机肥，推行测土配方施肥，使用生物肥料，大力推广节水灌溉等新技术……让苹果品质得到了全面提升，向绿色、有机食品迈进。同时从苹果采摘到装礼盒包装，最少经过4次严格流水作业筛选，确保到客户手中的每个苹果都是合格品。

这两年，孙家栋还在苹果与文化的融合上下功夫，12生肖图案、福、平安等吉祥文字都呈现在苹果上。在包装上，他还找一些书画作家等将中国书画、非遗等传统文化画到纸箱上，这样大大提高了苹果的附加值。

好的品质再加入文化元素的融合，让家栋果品远近闻名，“骆驼山大魏牌”苹果现在已畅销全国。而且在销售上家栋果品多年来一直保持一条铁律：就是每年苹果定价后，不管买多少箱都一个价格标准，不管市场价格涨多少，苹果价格都不变。 现在他的苹果由原来“先吃苹果后付款”，变成了“先预定后吃苹果”。

记者/李岳辉  冯秀荣