小小的藏香猪看起来不起眼,但其肉质鲜美、营养价值高,每斤价格却是传统家猪的3倍多,市场前景广阔。万家岭镇小寺庙村依托家乡山场的独特地理优势,推动藏香猪养殖,发展乡村特色产业,拓宽农民增收渠道,带领乡亲们踏上致富路。
小寺庙村养殖户武长征养殖了100多头藏香猪,他和爱人每天上午会给藏香猪喂一些豆渣发酵饲料,下午就带着它们一起上山“散步”。藏香猪与家猪相比,体格短小健壮,不仅繁殖快、成活率高,而且具有极强抗病力和抗寒力。
藏香猪肉质细腻鲜美,所含营养丰富,比普通猪肉多出30%以上的瘦肉,独特的放养习性以及肉质的独特口感与营养,让藏香猪身价不菲,适合中高端人群消费。武长征家的藏香猪,不仅卖出了好价格,而且很畅销,除本地外,已经销售到到沈阳、北京和山东省部分城市。
产业兴,则农民富。来自大连电子学校的小寺庙村驻村第一书记宁泽,带领村两委班子,立足特色资源,助力藏香猪养殖,促进农民增收致富,推动乡村振兴发展。
记者/刘华 姜殿广
来源:瓦房店市融媒体中心
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