瓦房店海参产业系列报道二：海参产业长足发展 支柱作用越来越明显

近年来，我市海参产业取得长足发展，到目前已形成了育苗、养殖、加工等环节的全产业链条，成为全市重要的支柱产业之一。

我市海参养殖主要有港池和浅海底播两种方式，其中港池养殖海参面积15.7万亩，浅海底播增养殖面积17.4万亩。在此基础上，近年来，我市开始大力发展网箱绿色生态养殖，养殖规模达200万箱。去年全市海参养殖产量达到1.7万吨，产值近30.2亿元。成立于2017年的大连旭笙海产有限公司，现拥有海参天然采捕基地7万亩，已发展成为集“育苗、养殖、加工、销售”为一体的现代化全产业链企业。

在海参育苗方面，全市现有海参育苗室近4000栋，育苗水体达500余万立方，2023年苗种产量达17亿头，产值达11.4亿元。大连阿大海产养殖有限公司为我市育苗大户，苗种生产规模约70,000立方米水体，先后被认定为瓦房店海参原种保护基地，2024首批大连海参原产地认定企业等。最近几年公司则以繁育当地老四排海参为主，重点推动当地海参的育苗工作。

在海参加工方面，目前我市有海参加工业50余家，产品主要有冻干、淡干、盐渍、即食、速发及预制菜等。2023年我市完成水产品加工总量7.16万吨，实现产值11.4亿元。成立于2014年大连海星岛食品有限公司目前鲜活海参年生产能力达1500吨。

严格执行国家标准、行业标准、团体标准，做绿色健康可持续发展的产品是大连海星岛食品有限公司的宗旨，在这里，海参加工的每一道工序都非常严格。

为进一步提高海参生产加工能力，2020年，我市成功获批创建全国首个海参国家现代农业产业园，并于2023年10月22号正式投产。园区内建有厂房2.5万平方米，科研办公楼5000平方米，国家一级标准海参加工生产线7条，日加工能力达70万斤，同时建有4000平方米冷库和检验检测中心、预制菜研发中心、苗种培育研发中心、直播销售中心等，拥有覆盖全国的冷链物流交易市场投放能力，预计2025年综合生产总值将达到30亿元。

有了产业基础，就得创品牌，只有树立品牌意识，才能使我市的海参产业走得更远。明天我们将继续关注海参产业的龙头引领作用，品质品牌创优报道。

记者/孙欣悦 冯秀荣  赵子懿