肉鸡产业全链条撬动百亿年产值

这批产品能够踏上“全球之旅”，首先源于我市高标准的现代化养殖基础。全市肉鸡年饲养量达2亿只，规模化、自动化养殖比例超过95%。通过推行兽用抗生素减量化行动，生物安全水平和养殖效能大幅提升，确保了出栏肉鸡源头的安全与品质。

安全的原料需要先进的加工环节来保障。在瓦房店，包括龙城、中佳在内的8家屠宰企业，年屠宰能力高达3.5亿只。近年来，这些企业不断进行升级改造，智能化、自动化屠宰逐步替代人工，并建立起严格的宰前检测机制，从技术上确保肉鸡产品安全可靠。

产业的蓬勃发展，也伴随着对环境的绿色责任。作为国家首批畜禽粪污资源化利用重点县，我市通过建设处理中心、安装发酵罐等方式，将鸡粪转化为有机肥，全市畜禽粪污资源化利用率稳定在90%以上，真正实现了产业壮大与生态保护的双赢。

一只鸡孵出百亿级产业，也富了一方百姓。这一切的背后是政府强有力的组织推动——成立产业专班，历经19次修改最终制定《高质量发展方案》，为产业指明路径、提供支撑。如今，瓦房店肉鸡产业正按规划蓝图，从“养得好”向“加工好”、“卖得好”全面迈进。这条完整产业链，不仅创造出巨大年产值，更关联着全市25万人就业。

从一颗种蛋孵化成一只肉鸡，从一块生鲜食材加工为飘洋过海的出口产品，瓦房店用四十年时间培育出了支撑地方经济发展的“金凤凰”。这条日益完善的产业链，正向着更安全、更高效、更国际化的方向持续延伸，为乡村振兴写下生动而坚实的注脚。

记者 陈立伟 初夏