总编辑说新闻——辽参产业的问与答

深入基层一线，聚焦产业发展，把镜头对准田间地头，把话筒递给一线从业者。今天，我们的总编辑团队走进辽参产业一线，全程探访育苗、养殖到精深加工、品牌推广的全产业链发展实况，解锁这片蓝色海域孕育的致富密码。

走进阿大水产海参种苗繁育基地，一池池水体静静流淌。工人们正弓着腰，一铲一铲地清理池底。别看这活儿不起眼，池底干净了，参苗才能长得壮实。这小小的参苗，从源头就开始把关，水温、饵料、水质，每一样都得盯着。我们常说，产业强不强，关键看根基。这一方方育苗池，养的是参苗，更是整个辽参产业的根基所在。 

从育苗环节看，瓦房店海参产业已经形成了标准化、绿色化的养殖模式。但要实现产业的可持续发展，产业链的韧性，不仅在于前端有多扎实，更在于后端能走多远。来到大连海星岛食品有限公司的加工车间，工人们正在将海参处理成可以喝的小分子肽产品。原本需要长时间炖煮才能吸收的海参，现在变成了一瓶瓶即饮的饮品。从传统吃法到开盖即饮，改变的不仅仅是形态，更是辽参从初级农产品向高附加值健康消费品跨越的关键一步。 

补齐精深加工短板，带来的不仅是产品形态的升级，更是产业价值的跃升。走进辽参集团生产车间，流水线运转顺畅，工人们正熟练地给海参去沙嘴。从活参进厂到成品包装，前后也就个把小时。时间紧，工序却不能省，这种对品质的极致追求，正是辽参能够在市场上站稳脚跟的根本原因。 

产业要做大，品牌是关键。瓦房店辽参能走出大连、走向全国，靠的是本地企业实实在在的口碑。从育苗的精心管护，到加工的严格把控，再到品牌的持续深耕，每一步都做的扎实了，牌子自然立得住。 

一根小小的辽参，折射出的是一条产业链的升级之路。从育苗池到生产车间，从传统炖煮到开盖即饮，我们看到的是瓦房店海参产业从“卖原料”向“卖产品”“卖品牌”的转型，看到的是传统养殖业与现代科技、精深加工的深度融合。这份来自大海的馈赠，在匠心坚守与创新发展中，正成为乡村振兴、产业兴旺的生动注脚，而我们要做的，就是继续记录这片蓝海里的每一次探索、每一步跨越，助力瓦房店辽参品牌走向更广阔的市场。 

记者/陈立伟 初夏