一株黄精 点草成“金”

黄精产业的带头人王芳，是瓦窝镇土生土长的本土人才，凭借自身努力考取了理工科博士，却偶然间在学术研究中，发现了黄精巨大的市场潜力，毅然选择回乡创业。黄精根茎、花叶皆可入药，当时国内规模化种植几乎空白。她跨界投身中药材产业，在瓦窝起步试种黄精，一干就是十年。在瓦窝镇党委政府的大力扶持与精准助力下，她的黄精种植产业一步步发展壮大，稳步前行。

目前企业自有黄精种植600多亩，以瓦窝镇为中心，带动周边农户种植达两千亩。黄精管护简单，生长期只需定期除草，亩产可达上万斤，市价每斤六七元，效益可观。如今企业采用九蒸九晒工艺加工黄精，口感和养生价值大幅提升，王芳已打造起了集种植、加工、直播销售的完整产业链，消费群体不断扩大，市场回购率居高。企业加工厂与直播间，还直接带动50多名群众就近就业增收。同时企业延伸深加工链条，规划将黄精的叶、花、果开发成养生茶、零食、糕点等产品，对标枸杞品类，拓宽市场。

黄精药食同源、浑身是宝，市场前景广阔。从几十亩试种到千亩产业规模，从个人创业到带动农户就业增收，十年深耕，王芳将普通的山间黄精，做成了赋能乡村振兴的特色富民产业。

 记者 郭晓冉 金鑫鑫 王定一